Apakah yang ada di benak Anda ketika diminta menyebutkan masakan Italia? Pizza atau spageti? Dua jenis makanan itu memang termasuk makanan Italia yang paling populer. Namun jangan salah, masih banyak makanan Italia lain yang mungkin belum Anda kenal, dan tidak kalah enaknya dibandingkan kedua makanan tersebut.
Bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan Italia selain pizza dan spageti, silakan kunjungi PESTO Autentico, yang berlokasi di ANZ Square, kawasan Thamrin, Jakarta Pusat. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan yang disajikan segar dan menyehatkan. Semua homemade pasta yang disajikan di PESTO merupakan pasta yang dibuat dari gandum semolina kualitas terbaik. Sedangkan untuk dried pasta, digunakan premium brand yang langsung didatangkan dari Italia.
"Restoran ini concern pada fresh gredient. Cara pengolahannya pun dilakukan dengan cepat dan dilakukan langsung di sini, jadi sangat menyehatkan," kata Jasmine Putri, Director Development PESTO Autentico pada acara soft launching restoran ini di ANZ Square, Jumat (30/7/2010) lalu.
Seluruh hidangan, dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, memiliki cita rasa Italia yang kuat. Kata PESTO, misalnya, merupakan sejenis saus Italia yang aslinya berasal dari kota Genoa, daerah Liguria di Italia utara. Pesto adalah cara memasak saus untuk pasta atau daging dengan cara menghancurkan atau menumbuk sayuran seperti tomat, daun basil, atau lainnya, dicampur dengan keju dan bumbu-bumbu lain.
Olahan khas Italia itulah yang ingin dihadirkan di restoran ini. Untuk hidangan pembuka, misalnya, Anda bisa mencoba Impepata di Cozze (kerang dengan saus lemon) dan Bresaola Rucola e Parmigiano (daging sapi, arugula, dan parmesan). Sedangkan untuk hidangan utama Anda bisa memilih dari ikan, daging, hingga berbagai hidangan seafood. Misalnya Gamberoni al Amalfitana (udang dan cumi dengan salad segar dan saus tomat), Medaglioni D'Agnello Al Rosmarino (daging domba dengan salad dan kentang), atau hidangan pasta seperti Ravioli Ricotta e Spinaci dan Fettuccinaneal la Pescatora.
Ingin mencoba hidangan Italia di sini? Kunjungi PESTO Autentico di:
ANZ Square, UG Floor
The Podium at Thamrin Nine
Jl MH Thamrin No 10
Sumber : entertainment.kompas
pizza hut, burger, sandwich
Tidak ada komentar:
Posting Komentar